Vaca Ternera Cerdo Cordero Aves & Caza Delicatessen Elaborados Casquería
Ternera
Corte Tradicional Corte Argentino Ternera Blanca
Babilla de ternera

Babilla

  1. A granel.
  2. Fresco.
Cadera de ternera

Cadera

  1. A granel.
  2. Fresco.
  3. Ideal para filetes.
Carrillada de ternera

Carrillada

  1. 1,5 kg-2 kg aprox.
  2. Congelado.
  3. Al vacío.
Chuletón de ternera

Chuletón

  1. Piezas / Porcionado.
  2. Fresco.
Contra de ternera

Contra

  1. A granel.
  2. Fresco.
  3. Ideal para asar y estofado.
Entrecote de ternera

Entrecote

  1. Piezas / Porcionado.
  2. Fresco.
  3. Ideal para roast beef.
Estofado de ternera

Estofado

  1. A granel.
  2. Fresco.
Filetes de ternera

Filetes

  1. A granel.
  2. Fresco.
Lomo con hueso de ternera

Lomo c/ Hueso y Solomillo

  1. Piezas de 20-24 kg aprox.
  2. Fresco.
Carne molida de ternera

Molida

  1. A granel.
  2. Fresco.
  3. Natural 100%.
  4. Elaboración diaria.
Osobuco de ternera

Osobuco

  1. A granel.
  2. Congelado.
  3. Ideal para guisos.
Rabo de ternera

Rabo

  1. A granel.
  2. Congelado.
Solomillo de ternera

Solomillo

  1. Piezas 2,5-3,5 kg aprox.
  2. Fresco.
  3. Al vacío.
Carrillada de ternera

Tapa

  1. A granel.
  2. Fresco.
  3. Ideal para filetes de cachopo.

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