Cerdo
Cabezal de cerdo blanco

Cabezal sin hueso

  1. Deshuesado entero.
  2. A granel.
  3. Fresco.
  4. Ideal para paellas y BBQ.
Carrillada de cerdo blanco

Carrillada

  1. Piezas 9 kg aprox.
  2. Fresco.
  3. Al vacío.
Chuletas de cerdo blanco

Chuletas

  1. Piezas 4 kg aprox.
  2. Fresco / Congelado.
  3. Al vacío.
Cochinillo

Cochinillo Ávila

  1. Piezas enteras 3-20 kg aprox.
  2. Congelado.
  3. Al vacío.
Cochifrito

Cochifrito

  1. Bajo encargo.
Codillo

Codillo

  1. Por piezas.
  2. Fresco / Cocido.
Costilla carnuda

Costillas carnudas

  1. A granel.
  2. Fresco.
Costillas semicarnudas

Costillas semicarnudas

  1. A granel.
  2. Fresco.
Corbatas de cerdo blanco

Costillas corbatas

  1. A granel.
  2. Fresco / Congelado.
Filetes de cerdo blanco

Filetes

  1. A granel.
  2. Fresco.
Jamón de cerdo blanco

Jamón

  1. Con hueso / Sin hueso.
  2. A granel.
  3. Fresco.
Lomo de cerdo blanco

Lomo

  1. Entero / Porcionado.
  2. A granel.
  3. Fresco.
Magro de cerdo blanco

Magro troceado

  1. A granel.
  2. Fresco.
Carne molida de cerdo blanco

Molida

  1. A granel.
  2. Fresco.
  3. Elaboración diaria.
Paleta de cerdo blanco

Paleta

  1. Con hueso / Sin hueso.
  2. A granel.
  3. Fresco.
Panceta de cerdo blanco

Panceta

  1. A granel.
  2. Fresco.
Pierna de cochinillo

Pierna cochinillo

  1. 0,6 kg aprox.
  2. Bajo encargo.
Solomillo de cerdo blanco

Solomillo

  1. Piezas 0,9-1 kg aprox.
  2. Fresco.
  3. Al vacío.

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